FOOD

 


Sfiziosità


Appetizer taralli, olive, patatine, arachidi

(1, 5, 14)
€5

Bruschette

-pomodoro, pesto e burrata
-gorgonzola, noci e cipolla caramellata
-lardo e rosmarino
-pomodoro carammellato, burrata e melanzana
€5

Polpettine in umido

(1, 3, 7)
€8

Gateau di patate

(patate. 1, 3, 7)
€10

Parmigiana

(melanzane, mozzarella, pomodoro. 1, 3)

€10

Porchetta alle erbe

(porchetta, salsa di erbe)
€12
 


Fritti


Mix di supplì

mozzarella, cacio e pepe, carbonara, ‘nduja (1,7)
€5

Olive ascolane

5 pezzi (1,3,7,9)
€5

Patatine

€4,50
 


Pinse Gourmet


La Divina

prosciutto, pomodorini confit, stracciatella (1, 3, 7)
€13

La Golosa

mortadella, burratina e pesto di pistacchi (1, 3, 7, 8)
€12

La Sublime

gorgonzola, noci, pere e cipolla caramellata (1, 3, 7 8)
€12
 


Pinse Classiche


Focaccia

€5

Margherita

(1, 3, 7)
€8

Bufala

con mozzarella di bufala (1, 3, 7)
€9

Vegetariana

con verdure di stagione (1, 3, 7)
€9
 


Taglieri


Classico

salumi e formaggi (7)
€12

Vegetariano

con verdure di stagione e hummus di legumi e avocado
(7, 9, 10, 11)
€12

Gourmet

con le nostre migliori selezioni artigianali
€18

Selezione di formaggi

(7)
€12
 


Antipasti


Tris di tartare

-pepe e lime
-stracciatella e riduzione al basilico (7)
-rughetta e datterino
€16

Sfizi di mare

polipo, salmone, pescato del giorno(4)
€15

Sapori Divini

tagliere gourmet con sfiziosità calde e fredde
€20
 


Primi piatti


Gnocchi alla sorrentina

(1, 7)
€12

Lasagnette provola e speck con verdure di stagione

(1, 3, 6, 7, 8)
€12
 


Secondi piatti


Filetto di maialino in salsa agli agrumi con quenelle di patate

(3,7)
€16

Frittura di pesce su letto di verdure

(1, 3, 4, 10)
€18
 


Dolci


Dolci secchi

€4

Tiramisù

(1, 3, 7, 8)
€6

Cheesecake

pistacchio, cioccolato, frutti rossi (1, 3, 7)
€6

Tortino al cuore caldo

pistacchio, cioccolato (1, 3, 7)
€6
 


Tabella Allergeni

Gentile ospite, se ha intolleranze alimentari o allergie, chieda ulteriori informazioni al nostro personale. Di seguito, le sostanze che possono provocare, secondo il regolamento UE 1169/2011, intolleranze e allergie.


1) Cereali contenenti glutine cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2) Crostacei e prodotti derivati;
3) Uova e prodotti derivati;
4) Pesce e prodotti derivati;
5) Arachidi e prodotto derivati;
6) Soia e prodotti derivati;
7) Latte e prodotti derivati compreso il lattosio;
8) Frutta a guscio cioè mandorle, nocciole, noci comuni, pistacchi e prodotti derivati
9) Sedano e prodotti derivati
10)Senape e prodotti derivati;
11) Semi di sesamo e prodotti derivati;
12) Lupini e prodotti derivati;
13) Molluschi e prodotti a base di molluschi
14) Anidrite solforosa e solfiti
*Prodotto abbattuto all’origine
**Prodotto decongelato